Крестьянское хозяйство «Сидраби» занимается биологическим сельским хозяйством, выращивает коноплю для уникальной продукции – особого масла, найти которое можно только в Латвии и в Америке. В Европе аналогов нет.
"Это продукт, полезный для здоровья и очень вкусный. Я сама выращиваю для масла конопляные семечки. Это полностью натуральный продукт. Его мажут на хлебушек, но многим нравится его есть и просто ложкой,"- говорит министр земледелия Лаймдота Страйума.
За биологическими продуктами будущее – считает Лаймдота Страуюма. По ее мнению эта отрасль сельское хозяйство может стать новым экспортным коньком нашей страны.
Отрасль будут развивать. В ближайшие 7 лет биологическим хозяйствам из средств ЕС выделят рекордную сумму – почти 150 миллионов латов. Это в два с половиной раза больше, чем в прошлый период планирования.
В ассоциации биологического земледелия довольны выделенным финансированием. Оно поможет поддержать жизнедеятельность отрасли. Однако она нуждается в новых игроках, а чтобы их привлечь денег нужно больше.
"Чтобы обхозяйствовать уже действующие площади – денег хватит, но если будут появляться новые хозяйства, то финансирование на один гектар будет уменьшаться, и в итоге мы опять можем оказаться в той ситуации, когда биологическое хозяйство получало наименьшее финансирование в Европе", - заявил глава ассоциации биологического земледелия Густавс Норкарклис.
На сегодняшний момент в стране действует три с половиной тысячи хозяйств, выращивающих биопродукты – то есть не обработанные химикатами и пестицидами. Поля таких ферм занимают 190 тысячи гектаров. Это 10 процентов от всей обрабатываемой в стране земли. Спрос на производимую ими продукцию очень высок, особенно среди зарубежных компаний.
"В основном всю нашу продукцию мы экспортируем. Зерно отправляем в Финляндию, Германию, Италию. Весь скот тоже уходит зарубеж. Успешные примеры экспортной продукции – биологические йогурты, сметана, творог. Вот уже два года мы здесь производим детское питание из яблок, слив, тыквы, картофеля, моркови. И эта серия очень популярна в Европе. На нее гигантский спрос и мы не в состоянии его удовлетворить", говорит Густавс Норкарклис.
Растет спрос на эти продукты и в Латвии. Беда в том, что местные жители мало знают о том, что такое биологические товары и отдают предпочтение обычным из-за более низкой цены.
На сегодняшний момент биологические товары составляют всего 10 процентов от всей сельскохозяйственной продукции, производимой в Латвии.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Добавить комментарий
Добавить ответ
Чтобы оставить комментарий, Вы также можете войти в систему, используя свой профиль draugiem.lv, Facebook или X!
Draugiem.lv Facebook X